عجیبترین عامل موثر در بروز سرطان پوست
دانشمندان آمریکایی و انگلیسی میگویند مصرف گروهی از مواد غذایی میتواند خطر ابتلا به سرطان پوست را در افراد افزایش دهد.
تحقیقات بر روی نزدیک به ۲۰۰ هزار شهروند انگلیسی که ۱۶۰۰ تن از آنها به ملانوما مبتلا بودند نشان داد مصرف مرکبات و بخصوص پرتقال در بروز سرطان پوست موثر بوده است. دانشمندان میگویند یافتهها موید آن است که افرادی که بیش از یکبار در روز پرتقال میخورند، ۷۹ درصد بیش از سایرین خطر ابتلا به ملانوما در آنها وجود دارد.
از سوی دیگر، افرادی که بیش از یک بار در روز از آب پرتقال استفاده میکنند معادل ۵۴ درصد خطر ابتلا به ملانوما در آنها نسبت به سایرین افزایش مییابد. همچنین مصرف پرتقال در افرادی که پوست روشن و بوری دارند میتواند خطر ابتلا به ملانوما را بیش از سایرین افزایش دهد.
دکتر اندرو مارلی، مسئول این تحقیقات در این زمینه میگوید: پسورالن یک ترکیب شیمیایی است که به وفور در مرکبات یافت میشود احتمالاً در این موضوع موثر است. این ترکیب شیمیایی در معرض اشعه ماورای بنفش میتواند به داخل دی انای (DNA) نفوذ کند و دلیل اصلی بروز سرطان پوست است. دانشمندان به همین دلیل اقدام به بررسی مصرف مرکبات و تاثیر آن بر بروز سرطان پوست کردند.
او افزود: ما در تحقیقات خود شاهد بودیم مصرف مرکبات و به ویژه پرتقال به طور قابل توجهی خطر ابتلا به ملانوما را در افراد افزایش میدهد. این نتایج میتواند به پزشکان برای توصیه مناسب به افراد پرخطر از نظر ابتلا به سرطان پوست کمک کند.
برای نخستین بار است که پزشکان برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست، توصیههای غذایی مطرح میکنند. از آنجا که اصلیترین دلیل بروز این سرطان قرار گرفتن در مقابل اشعه ماورای بنفش خورشید است، استفاده از کرمهای ضدآفتاب و قرار نگرفتن در مقابل اشعه خورشید از رایجترین توصیهها به افراد در خطر بوده است.
